Frische Ideen für Ihre Küche!
Entdecken Sie einfache und köstliche Rezepte, die unsere saisonalen Produkte vom Bauernhof Henstedt-Ulzburg zum Star machen. Kochen mit frischen Zutaten aus nachhaltiger Landwirtschaft Deutschland bringt Freude und Geschmack auf Ihren Tisch. Als Hofladen Henstedt-Ulzburg bieten wir regionale Lebensmittel kaufen direkt aus Schleswig-Holstein.
Zu den RezeptenRezept-Sammlung: Nach Saison filtern
Stöbern Sie durch unsere Sammlung von einfachen Bauernhof Rezepte, die mit frischen Produkten aus unserem Hofladen Henstedt-Ulzburg zubereitet werden. Filtern Sie nach Saison oder Hauptzutat und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren. Frische Produkte Schleswig-Holstein direkt in Ihre Küche.
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
Ein sommerlicher Klassiker mit unseren frischen Erdbeeren und Rhabarber aus dem Bauernhof Henstedt-Ulzburg. Perfekt für den Nachmittagstee.
Zubereitungszeit: 45 Min | Schwierigkeit: Einfach
Benötigte Hofprodukte: Erdbeeren, Rhabarber. Alle Zutaten im Hofladen finden
Traditioneller Apfelkuchen
Herbstlicher Genuss mit knackigen Äpfeln von unserem Hof. Nachhaltige Landwirtschaft Deutschland in jedem Bissen.
Zubereitungszeit: 60 Min | Schwierigkeit: Mittel
Benötigte Hofprodukte: Äpfel, Eier. Alle Zutaten im Hofladen finden
Herzhafte Kürbissuppe
Warmes Rezept für kühle Herbsttage mit unserem frischen Kürbis. Frische Produkte Schleswig-Holstein pur.
Zubereitungszeit: 40 Min | Schwierigkeit: Einfach
Benötigte Hofprodukte: Kürbis, Gemüse. Alle Zutaten im Hofladen finden
Frischer Erdbeersalat
Leichter Salat mit unseren Erdbeeren im Frühling. Ideal für gesundes Kochen mit frischen Zutaten.
Zubereitungszeit: 15 Min | Schwierigkeit: Sehr einfach
Benötigte Hofprodukte: Erdbeeren. Alle Zutaten im Hofladen finden
Rührei mit Kräutern
Ein schnelles Wintergericht mit unseren täglich frischen Hofeiern aus artgerechter Haltung.
Zubereitungszeit: 10 Min | Schwierigkeit: Sehr einfach
Benötigte Hofprodukte: Hofeier. Alle Zutaten im Hofladen finden
Frische Gemüsepfanne
Gesundes Sommergericht mit Gemüse aus unserem Hof. Regionale Lebensmittel kaufen für den Alltag.
Zubereitungszeit: 25 Min | Schwierigkeit: Einfach
Benötigte Hofprodukte: Gemüse. Alle Zutaten im Hofladen finden
Rezept des Monats: Herzhafte Kürbissuppe
Dieses Rezept wurde bereits 150 Mal gespeichert! 4.5 Sterne Bewertung. Ein Highlight aus unserem Bauernhof Henstedt-Ulzburg für den Herbst.
Zutaten (für 4 Portionen)
- 1 kg frischer Kürbis aus unserem Hofladen Henstedt-Ulzburg
- 2 Zwiebeln
- 500 ml Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer und Muskatnuss
- Etwas Sahne (optional)
Zubereitung
- Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln fein hacken.
- Zwiebeln in Butter anbraten, Kürbiswürfel hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Mit Brühe aufgießen, aufkochen und 20 Minuten köcheln lassen.
- Pürieren, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Sahne einrühren.
- Mit Brot oder Kräutern servieren. Tipp vom Hofkoch: Frische Produkte Schleswig-Holstein machen den Unterschied!
Bewertung
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Benötigte Hofprodukte: Kürbis. Alle Zutaten im Hofladen finden
Ihre Lieblingsrezepte
Teilen Sie Ihre eigenen Rezepte mit unseren Hofprodukten! Reichen Sie sie ein, und die besten werden nach Prüfung veröffentlicht. So stärken wir die Gemeinschaft um den Bauernhof Henstedt-Ulzburg.
Eingereichte Rezepte
Apfel-Zimt-Muffins
Von Anna M. - Ein tolles Rezept mit unseren Äpfeln!
Gemüse-Curry
Von Max K. - Würzig und gesund mit Hofgemüse.